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 写真だより 佐渡発&広島発

 野草や風景を写真で綴るブログです

ワサビ  

ワサビ(山葵) -アブラナ科-

撮影日 4月21日


清らかな清流に稀に自生するワサビ
佐渡でも、稀に目にすることがある。

光沢のある大きな円い葉が特徴。
葉を齧ると、口の中にワサビ独特の絡みと香りが広がる。

天然のものは、栽培品ほど根は大きくならない
葉を数枚採取して醤油付けにしてみました。


ワサビ




花を見れば、なるほどアブラナ科

ワサビ2
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