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 写真だより 佐渡発&広島発

 野草や風景を写真で綴るブログです

木の実草の実17 サンショウ  

木の実草の実17

サンショウ(山椒) -ミカン科-

言わずと知れた香味料。
春の若葉は、筍の煮物などの上に添えられ、
実は『山椒は小粒でもぴりりと辛い』と言われるように辛みがあります。

サンショウ1






サンショウ2
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